Leivon kakkuja ja valmistan voileipäkakkuja kotikeittiössäni Kotkassa. Olen tehnyt työtäni toiminimellä toukokuusta 2018 alkaen.
Haluan luoda kaunista ja herkullista, jotta juhlapäiväsi on erityisen onnistunut ja ikimuistoinen. Raaka-aineet ovat ensiluokkaisia ja yksityiskohdat uniikkeja.
Valmistan myös erilaisia kakun koristeita sokerimassasta toiveidesi mukaan.
Käytän leivonnaisiini vain ensiluokkaisia raaka-aineita. En käytä kakkujen täytteissä teollisia hilloja ja hyydykejauheita, vaan kaikki valmistetaan itse marjoista ja hedelmistä.
Kakkujen täytteenä on marja-, hedelmä-, tai suklaamousset (tumma-, maito- tai valkosuklaa) valinnan mukaan, yhteen kakkuun voi valita kaksi eri täytettä. Täytteet ovat laktoosittomia lukuunottamatta valkosuklaata joka on vähälaktoosinen, sen tilalle sopii hyvin esim vanilja.
Kaikki tuotteet tehdään elintarvikehuoneistoksi hyväksytyssä kotileipomossa. Valmistan myös tarvittaessa erikoisruokavaliotuotteita tilauksesta, huomioi kuitenkin että samassa tilassa käsitellään viljoja/pähkinöitä joten hyvästä hygieniasta huolimatta tuotteessa saattaa olla jäämiä.
Koska kaikki tuotteet tekee yksi henkilö käsityönä, ei tilauksia voida ottaa kuin rajallinen määrä per viikko/viikonloppu. Kannattaa kuitenkin kysyä peruutuksia, joita joskus saattaa tulla. Tiettyjen juhlapyhien aikana kalenteri täyttyy nopeasti, joten teethän tilauksesi ajoissa.
Huomioi myös, että pelkät kyselyt hinnasta tai kakkukalenterin vapaasta tilasta eivät ole varauksia, vaan kalenteri täytetään sitä mukaa, kun vahvistus tilauksesta tulee.
Tilauksen vahvistamiseen tarvitaan yhteystiedot, puhelinnumero ja toimiva sähköpostiosoite, johon lasku lähetetään ennen tilauksen valmistumista. Lasku täytyy olla maksettuna ennen noutopäivää, käteismaksu käy vain erikseen sovittaessa.
Onko sinulla kysyttävää tai haluaisitko tehdä tilauksen? Täytäthän oheisen lomakkeen.
Viestiosiossa voit kertoa juhlien päivämäärän, teeman, henkilömäärän sekä toiveitasi.
